守護食安

打造台北成為「吃得最安心」的友善城市,一直是徐世勳議員努力的願景與方向。

食品不安全是台灣給人的形象,甚至影響了台灣食品業的出口,而市府單位一直想扭轉此印象。

因此,徐世勳團隊給予市府最大支持,協助設立全台首位食安官優化食材登錄平台等;也向衛生局建議舉辦「食安園遊會」,藉此推廣相關食安資訊,民眾參與踴躍。同時,也積極監督販賣機食品、農藥、卜蜂黑心肉品等食安問題,並協助市民追蹤不安全食品,守護台北市的食品安全。

守護食安

打造台北成為「吃得最安心」的友善城市,一直是徐世勳議員努力的願景與方向。

食品不安全是台灣給人的形象,甚至影響了台灣食品業的出口,而市府單位一直想扭轉此印象。

因此,徐世勳團隊給予市府最大支持,協助設立全台首位食安官優化食材登錄平台等;也向衛生局建議舉辦「食安園遊會」,藉此推廣相關食安資訊,民眾參與踴躍。同時,也積極監督販賣機食品、農藥、卜蜂黑心肉品等食安問題,並協助市民追蹤不安全食品,守護台北市的食品安全。

唯一關心出席各項食安活動的議員—徐世勳

徐世勳出席台北市食安活動

唯一關心出席各項食安活動的議員—徐世勳

徐世勳出席台北市食安活動

強力監督

關心與質詢的議題

徐世勳議員告訴柯P:
「你當醫生,最知道食安的重要性,台北市應該要求最嚴格才對。」

上任至今,歷經過多次的食品安全問題,有些是台北市的問題,團隊強力監督;有些是中央政策的問題,徐世勳就要求北市府反應給中央改善。

避免黑心食品

衛福部食藥署查獲黑心廠商竄改原料的有效日期,販售給國內雞肉加工大廠,製成「炸骨腿」、「雞翅」和「鹽酥雞」等10項產品在連鎖量販店販售。

徐世勳議員特別在便當會與柯市長討論,要求市府加強監督食品安全的檢驗與機制建立,並設立如APP等明確管道,讓市民第一時間獲取正確資訊。

農藥標準不能放寬

政府將農藥殘留容許量標準放寬千倍,從原先的0.01ppm,修正至10ppm。

徐世勳質疑,當初訂立0.01ppm,無非是因為認為對該項農藥應該零容忍或是政府疏忽未訂立規範,但不論是何者,都不應草率地放寬容許值,即要求北市衛生局制定更嚴格標準。

向美豬瘦肉精Say NO!

美豬叩關之際,徐議員要求衛生局提出應變措施,黃世傑局長當場表態反對含瘦肉精的豬肉進口,並允諾會努力只讓零檢出的豬肉在台北市上架。

拒絕核災食品入台

蔡政府3天辦多場「日本食品輸台公聽會」,讓核災地區食品有機會輸入台灣,徐世勳跟核能相關專家共同舉辦線上節目,向廣大民眾揭露核災食品對食安的風險。

投幣式奶茶
徐世勳追查投幣式奶茶

松山火車站前的投幣式奶茶販賣機,是許多小學生下課後的休閒飲品,經過徐世勳團隊的追查,發現業者是用「自家車」,而非專業的低溫配備運送鮮奶茶,他要求衛生局抽測全北市投幣奶茶,發現高達1/3的檢驗結果是不合格的。

食安官王明理表示,投幣式奶茶過去是三不管地帶,沒有任何單位管轄,北市府藉由這次抽查,也請中央修正「食品管理法」,目前已有法源依據,使得現存的4家投幣奶茶商家,不管在運輸、冷藏方面,都在北市府的監管下,讓市民更安心購買

強力監督

關心與質詢的議題

徐世勳議員告訴柯P:
「你當醫生,最知道食安的重要性,台北市應該要求最嚴格才對。」

上任至今,歷經過多次的食品安全問題,有些是台北市的問題,團隊強力監督;有些是中央政策的問題,徐世勳就要求北市府反應給中央改善。

避免黑心食品

衛福部食藥署查獲黑心廠商竄改原料的有效日期,販售給國內雞肉加工大廠,製成「炸骨腿」、「雞翅」和「鹽酥雞」等10項產品在連鎖量販店販售。

徐世勳議員特別在便當會與柯市長討論,要求市府加強監督食品安全的檢驗與機制建立,並設立如APP等明確管道,讓市民第一時間獲取正確資訊。

農藥標準不能放寬

政府將農藥殘留容許量標準放寬千倍,從原先的0.01ppm,修正至10ppm。

徐世勳質疑,當初訂立0.01ppm,無非是因為認為對該項農藥應該零容忍或是政府疏忽未訂立規範,但不論是何者,都不應草率地放寬容許值,即要求北市衛生局制定更嚴格標準。

向美豬瘦肉精Say NO!

美豬叩關之際,徐議員要求衛生局提出應變措施,黃世傑局長當場表態反對含瘦肉精的豬肉進口,並允諾會努力只讓零檢出的豬肉在台北市上架。

拒絕核災食品入台

蔡政府3天辦多場「日本食品輸台公聽會」,讓核災地區食品有機會輸入台灣,徐世勳跟核能相關專家共同舉辦線上節目,向廣大民眾揭露核災食品對食安的風險。

投幣式奶茶
徐世勳追查投幣式奶茶

松山火車站前的投幣式奶茶販賣機,是許多小學生下課後的休閒飲品,經過徐世勳團隊的追查,發現業者是用「自家車」,而非專業的低溫配備運送鮮奶茶,徐世勳要求衛生局抽測全北市投幣奶茶,發現高達1/3的檢驗結果是不合格的。

食安官王明理表示,投幣式奶茶過去是三不管地帶,沒有任何單位管轄,北市府藉由這次抽查,也請中央修正「食品管理法」,目前已有法源依據,使得現存的4家投幣奶茶商家,不管在運輸、冷藏方面,都在北市府的監管下,讓市民更安心購買

去污名化-協助飲冰品業者發聲

2013年,台灣爆出「順丁烯二酸」(毒澱粉)事件,影響國際對台灣食品的信任。

徐世勳接到仙草業者陳情,說自己良心經營,卻被黑心業者波及,出口到國外的新鮮芋圓全部都被攔截在海關,因過期一櫃櫃被倒掉,損失慘重

面對國外不分黑白的污名我國合法廠商,當然不能坐以待斃,徐世勳會同北市衛生局邀集國內14家有能力出口手搖杯配料的相關業者,如黑丸嫩仙草、日出茶太、清心福全等,召開說明會,從北市行文衛福部,爭取開立證明,請星、馬、印尼、越、港澳補正此前發出的食安通報,為國內合法業者爭取通關時效,並直接派法務人員協助,去除污名化,幫助台灣食品產業外銷

去污名化-協助飲冰品業者發聲

2013年,台灣爆出「順丁烯二酸」(毒澱粉)事件,影響國際對台灣食品的信任。

徐世勳接到仙草業者陳情,說自己良心經營,卻被黑心業者波及,出口到國外的新鮮芋圓全部都被攔截在海關,因過期一櫃櫃被倒掉,損失慘重

面對國外不分黑白的污名我國合法廠商,當然不能坐以待斃,徐世勳會同北市衛生局邀集國內14家有能力出口手搖杯配料的相關業者,如黑丸嫩仙草、日出茶太、清心福全等,召開說明會,從北市行文衛福部,爭取開立證明,請星、馬、印尼、越、港澳補正此前發出的食安通報,為國內合法業者爭取通關時效,並直接派法務人員協助,去除污名化,幫助台灣食品產業外銷

檢驗設備完善-徐世勳義美食品取經

徐議員團隊特別參訪了義美工廠,並請教食品檢驗流程食材安全管理的經驗。
與義美實驗室交流後,我們也特別與食藥處長、食品檢驗中心主任共同討論北市的檢驗中心如何更完善。

檢驗設備完善-徐世勳義美食品取經

徐議員團隊特別參訪了義美工廠,並請教食品檢驗流程食材安全管理的經驗。
與義美實驗室交流後,我們也特別與食藥處長、食品檢驗中心主任共同討論北市的檢驗中心如何更完善。

追蹤食品不安全訊息

民眾所購買的有機無花果食品,裡面有許多白色未知物,徐世勳請衛生局稽查後發現白色未知物都是蟲蛹,違反食安法,並前往雲林工廠確定來源,也請衛生局往下追查,確定商品全面下架

追蹤食品不安全訊息

民眾所購買的有機無花果食品,裡面有許多白色未知物,徐世勳請衛生局稽查後發現白色未知物都是蟲蛹,違反食安法,並前往雲林工廠確定來源,也請衛生局往下追查,確定商品全面下架

優化台北市的「資訊食安」系統

現在到台北市4大夜市享用美食,你可以知道蚵仔煎的蚵仔、菜、甚至佐料是從哪裡來的,因為台北市有全國最完善的「食材登錄平台」,市府都在後面監督衛生及食材來源。

徐世勳上任前,北市府就有登錄食材,但量不夠多、資訊不夠細緻,他要求優化,衛生局也十分積極,展開多項檢驗專案,目前食材登錄已有「蔬果」、「連鎖早餐」、「咖啡廳」、「伴手禮」等十大主題專區,給民眾詳細且透明的食安資訊。

優化台北市的「資訊食安」系統

現在到台北市4大夜市享用美食,你可以知道蚵仔煎的蚵仔、菜、甚至佐料是從哪裡來的,因為台北市有全國最完善的「食材登錄平台」,市府都在後面監督衛生及食材來源。

徐世勳上任前,北市府就有登錄食材,但量不夠多、資訊不夠細緻,他要求優化,衛生局也十分積極,展開多項檢驗專案,目前食材登錄已有「蔬果」、「連鎖早餐」、「咖啡廳」、「伴手禮」等十大主題專區,給民眾詳細且透明的食安資訊。

催生食安園遊會

「開記者會民眾還是無感,是不是能辦個食安園遊會,讓民眾親身感受,也可以做食安教育。」徐世勳議員跟衛生局建議。

 

過去食安都只限於記者會或是府內辦展,他則鼓勵市府多多走進人群交流

第一次「食安資訊e點通園遊會」在信義區香堤廣場舉辦,活動現場準備遊樂攤位、還有精采的食安話劇表演,超過上千位市民同樂,擠得水洩不通。

第二次「食安西遊記」是更大型的園遊會,直接提升到國父紀念館中山公園廣場,現場除提供六福皇宮、晶華酒店等製作的安全餐點外,更提供各類檢測儀器協助民眾了解食品成份,吸引超過上萬人次一起吃美食、享食安,深獲好評。

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催生食安園遊會

「開記者會民眾還是無感,是不是能辦個食安園遊會,讓民眾親身感受,也可以做食安教育。」徐世勳議員跟衛生局建議。

過去食安都只限於記者會或是府內辦展,他則鼓勵市府多多走進人群交流

第一次「食安資訊e點通園遊會」在信義區香堤廣場舉辦,活動現場準備遊樂攤位、還有精采的食安話劇表演,超過上千位市民同樂,擠得水洩不通。

第二次「食安西遊記」是更大型的園遊會,直接提升到國父紀念館中山公園廣場,現場除提供六福皇宮、晶華酒店等製作的安全餐點外,更提供各類檢測儀器協助民眾了解食品成份,吸引超過上萬人次一起吃美食、享食安,深獲好評。

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